כריך רוסטביף

2015-07-19 הכריך הנפוץ בקרב אוהבי הבשר, מומלץ לצלות קלות ולשלב עם סוגי חרדלים ועגבניות צלויות בשמן זית.
כריך רוסטביף

מידע כללי

ציון גולשים:

0 מתוך 5

דרגת קושי:
קל
סוג מתכון:
בשרי
מס' מנות:
6
זמן הכנה:
20 דקות

המצרכים הדרושים לכריך רוסטביף

  • רוסטביף טירת צבי בפריסה מהמעדניה - 900 גרם
  • לחם מחמצת שאור ובצל   - 2 כיכר
  • בצל לבן – 2 ראשים בינוניים פרוסים לשישיות
  • סילאן – 1 כף גדושה
  • חסה סלנובה / אייסברג (או כל חסה אחרת)– 1 ראש
  • חרדל – 100 גרם

רוסטביף עם בצל וסילאן לכריך רוסטביף

מחממים מעט שמן במחבת, מקפיצים את הבצל עד הזהבה ומוסיפים את הרוסטביף והסילאן להקפצה קצרה. ניתן לאכול קר או חם. 

אופן הרכבת הכריך: לכריך רוסטביף

פורסים את הלחם לפרוסות של כ-1.5 ס"מ,  מורחים חרדל,  מניחים את עלי החסה ומעל מסדרים ערימה של רוסטביף ובצל מתקתקים.
דרגו
חזרה לכל מתכוני טירת צבי