דברו איתנו 
אריזות ראשוניות, משניות ושלישוניות המיוצרות מפלסטיק, על מגוון סוגיו, מהוות כלי חשוב לשמירה על איכות, טריות ובטיחות המזון המועבר לצרכנים, לצד הארכת חיי המדף המאפשרים צמצום בזבוז מזון. עם זאת, חומר גלם בתולי זה מיוצר ממשאבים מתכלים אשר בתום חייהם מהווים מפגע סביבתי – באם אינו מטופל כיאות. איזון זה בין חשיבות תפקידה של אריזה אפקטיבית לשמירה ולשימוש במזון לצד צמצום ההשפעה הסביבתית שלה – מהווה מוקד עיסוק מרכזי של תעשיית המזון.
תנובה מחויבת לצמצום ההשפעות הסביבתיות של אריזותיה ובהתאם, קבענו לעצמינו יעד שאפתני, כך ש- 100% מאריזות תנובה יהיו בנות מיחזור עד 2030- באמצעות החלפת חומרי גלם, שימוש בפלסטיק ממוחזר ומתמחזר ועוד.
במהלך השנתיים האחרונות אנו פועלים במרץ לצמצום ההשפעה הסביבתית של האריזות שלנו באמצעות עבודת מיפוי נרחבת של כלל המוצרים והאריזות, בחינת חומרי הגלם המרכיבים אל מול תשתיות הטיפול והמיחזור הפועלות בישראל ובחינת הזדמנויות לשיפורים באריזות שונות. בהתאם, גיבשנו תכנית פעולה נרחבת לצמצום ההשפעות הסביבתיות שלנו המתמקדת בשני רבדים מרכזיים:
- פסולת אריזות הנוצרת באתרים ובמפעלים – אנו דואגים למחזור כלל פסולת האריזות התעשייתיות במפעלינו ומונעים הטמנה של מאות טונות אריזות בשנה. בשנת 2021, אספנו 95.5 טון פסולת פלסטיק שהועברה למחזור.
- פסולת אריזות הנוצרת אצל הצרכן – אנו פועלים על פי סטנדרטים מקובלים לצמצום ההשפעות הסביבתיות של האריזות שלנו וזאת תוך הקפדה למניעת פגיעה בתפקידה ובאיכותה של האריזה לרבות צמצום חומר גלם גולמי (עובי אריזה, גודל וכד') ; צמצום מספר סוגי חומרי הגלם המשמשים באריזה ; צמצום היבטים הפוגעים ביכולת המחזור (דיו שחור וכד') ; הגדלת חומר הגלם הממוחזר באריזה ובחינת דרכים לשימוש חוזר באריזות.
בנוסף, אנו פועלים לבחינת דרכים לשיפור והרחבת תשתיות המחזור בישראל והמודעות לחשיבות הנושא. בשיתוף פעולה עם תאגיד תמיר אנו לומדים ובוחנים יחדיו דרכים לשיפור תשתיות המיון והמחזור ותומכים בפעילות התאגיד להגברת מודעות בקרב צרכנים. במקביל, אנו פועלים להגברת מודעות למחזור אריזות הן באמצעות שילוב סימוני תאגיד תמיר על מוצרינו אשר מסייעים לצרכנים לייעל את תהליך המחזור.
חשוב להדגיש כי, נכון להיום, איננו מקדמים יישום של אריזות מתכלות בשל היעדר יכולת טיפול באריזות אלו בישראל כיום, לצד עלויות אשר יבואו לידי ביטוי בייקור המוצר לצרכן.
מיזמים לצמצום אריזות וטיפול בפסולת:
הפסקנו שימוש במכסי הפלסטיק של גבינה צהובה עמק וטל העמק – מהלך שהביא לחסכון של כ- 186 טון פלסטיק בתולי.
במהלך חודש אוגוסט 2023 החלטנו על ביטול שימוש במכסי פלסטיק לגבינה צהובה של עמק וטל העמק, צעד אשר יחסוך כ־186 טון פסולת פלסטיק בכל שנה. המכסה האדום הוסר לאלתר מאריזות גבינת צהובה עמק 200 גרם, והמכסה הסגול הוסר מאריזות גבינה צהובה טל העמק 200 ו-300 גרם. תכולת הגבינה, המשקל ועיצוב האריזה נותרו ללא שינוי.
הפסקנו שימוש באריזות שלנו בקרטון העשוי מעץ ממקור מתכלה. בהתאם, 100% ממשקאות תנובה נארזים באריזות הקרטון בתקן FSC לעץ ממקור מנוהל ומתחדש ומסומנים בהתאם.
שילבנו שימוש בפלסטיק ממוחזר (30%) במגשיות ישראליות. בנוסף, בוצע מעבר לשימוש בארגזים שחורים במחלבת רחובות המכילים 50% פלסטיק ממוחזר.
אנו מתכננים להגיע לשימוש של 50% בפלסטיק ממוחזר עד שנת 2025.
LCA – Life Cycle Assessment – ניתוח מחזור חיים
השנה תנובה נקטה בצעד פרואקטיבי לניתוח מפורט ושיטתי של מחזור חיי מוצר ב"מוצר-דגל" – 1 ליטר חלב לשתייה, הנארז באריזות שונות. הפרויקט בחן את ההשפעה על הסביבה של המוצר לאורך כל שלבי ייצורו ואריזתו באריזות שונות – קרטון, שקית ובקבוק. מתודולוגית ה Life Cycle Analysis) LCA) מנתחת ומשווה את מכלול ההשפעות הסביבתיות של מוצרים במטרה לשפר את התהליכים השונים לאורך שרשרת הערך – ייצור, שימוש, שינוע חומרים, טיפול בפסולות ועוד. הניתוח מספק כלים פרקטיים לצורך קבלת החלטות נכונה בנוגע לצמצום ההשפעות הסביבתיות של אריזות החלב של החברה.
הניתוח בוצע באמצעות שימוש בתוכנה המובילה בעולם SimaPro – נתוני החומרים, יצור, שימוש באנרגיה, נסועה ועוד הוכנסו למערכת ובוצע ניתוח השוואתי של המוצר כשהוא ארוז באריזות שונות.
בימים אלה אנו מנתחים את התוצאות וצוות עבודה מתכנס על מנת לבדוק ולהחליט על תרחישים מוצעים לצמצום השפעת אריזות החלב שאנו שותים.
