נגישות

פשטידת ברוקולי ושלוש גבינות

2017-05-28
פשטידת ברוקולי ושלוש גבינות

מידע כללי

ציון גולשים:

3 מתוך 5

דרגת קושי:
קל
סוג מתכון:
חלבי
מס' מנות:
16

המצרכים הדרושים לפשטידת ברוקולי ושלוש גבינות

  • 1/2 ראש ברוקולי טרי או חצי שקית ברוקולי קפוא סנפרוסט (400 גרם) חתוך לפרחים קטנים ללא גבעולים
  • 4 חלבוני ביצה
  • 1 גביע (250 גרם) גבינת קוטג' תנובה 5%
  • 1 חבילה גבינת כנען (500 גרם)
  • 5 כפות שמן זית
  • 2 כפות פתיתי פרמזן מסדרת השף הלבן
  • 4 כפות פרורי לחם
  • 3 כפיות שום כתוש קפוא
  • 3-4 גבעולי בצל ירוק (100 גרם נטו)
  • פלפל שחור לפי הטעם
  • 1 כפית שמן למריחת התבנית

אופן ההכנה: לפשטידת ברוקולי ושלוש גבינות

1. מבלשים את פרחי הברוקולי במים רותחים עד לריכוך קל.
2. מסננים את הברוקולי, מעבירים לקערה ומוסיפים את יתר המצרכים.
3. מערבבים לקבלת תערובת אחידה.
4. מעבירים לתבנת פיירקס משומנת.
5. אופים בתנור שחומם מראש, 180 מעלות 45 דקות.

למנה: לפשטידת ברוקולי ושלוש גבינות

116 קלוריות ; 11 גרם חלבון ; 5 גרם פחמימות ; 6 גרם שומן ; 115 מ"ג נתרן ; 1 גרם סיבים
דרגו
חזרה למתכוני דיאטניות