נגישות

סלט פילה עוף, ביצים וירקות

2014-09-30 אפשר לשלב עוף בתפריט הילדים ע"י שימוש בפילה עוף של "מאמא עוף", העשוי מנתח חזה עוף שלם.
סלט פילה עוף, ביצים וירקות

מידע כללי

ציון גולשים:

3 מתוך 5

דרגת קושי:
בינוני
סוג מתכון:
בשרי
מס' מנות:
4 מנות
זמן הכנה:
30 דקות

המצרכים הדרושים לסלט פילה עוף, ביצים וירקות

  • 1 מלפפון טרי
  • 1/4 בצל קטן
  • 1 עגבנייה בשלה
  • כף שמן זית
  • קורט מלח

אופן הכנה לסלט פילה עוף, ביצים וירקות

1. חותכים את פילה העוף לרצועות עדינות. את העגבנייה, הפלפל והמלפפון חותכים לקוביות קטנות, ואת הבצל מגרדים מעל פומפייה דקה.
2. מעבירים את הביצים לסיר בינוני, מכסים במים ומוסיפים קורט מלח. מרתיחים ומבשלים ברתיחה עדינה ל- 7 דקות.

3. מצננים היטב במים קרים וקולפים. מגרדים את הביצים הקשות מעל פומפייה עבה לקערת ערבוב בינונית.
4. מוסיפים את כל המרכיבים מעל הביצים. מערבבים בעזרת כף רחבה.

מקררים לפני ההגשה.​

 

טיפ השף:

ניתן להוסיף 1/2 כפית חרדל דיז'ון גרגירים - הוא פחות חריף מחרדל רגיל ומעניק טעם נפלא לסלט.​

דיאטנית תנובה ממליצה לסלט פילה עוף, ביצים וירקות

אפשר לשלב עוף בתפריט הילדים ע"י שימוש בפילה עוף של "מאמא עוף", העשוי מנתח חזה עוף שלם.

דרגו
חזרה למתכונים לילדים