פנקייקס גבינה צהובה

1. מעבירים את כל חומרי הגלם לקערת ערבוב בינונית. בעזרת מטרפה טורפים לאט עד לקבלת בלילה אחידה וסמיכה.

2. מחממים מחבת טפלון נקייה לחום בינוני. לאחר שהמחבת מתחממת, יוצקים בעזרת מצקת עיגולים בינוניים מהבלילה אל המחבת. יש לשמור על מרווח 2-3 ס"מ בין עיגולי הפנקייקס במחבת.

3. צולים עד שמתחילות בועות קטנות. הופכים את הפנקייקס בעזרת טרווד שטוח וצולים לעוד דקה. מגישים חם.

טיפ השף:

ניתן להוסיף לבלילה 2 כפות גבינה בולגרית פיראוס מפוררת.

שתפו את הילדים בהכנת המנה. הם יכולים להוסיף את המרכיבים לקערת הערבוב ולבחוש.​