חזה עוף במשרה אורגנו, שמן זית ושום
שף אבי שליסל
מומלץ על שילוב של מנת עוף פעמיים בשבוע מתוך מגוון המנות הבשריות.
מומלץ על שילוב של מנת עוף פעמיים בשבוע מתוך מגוון המנות הבשריות.
מומלץ לצרוך 3 מנות חלב במהלך היום. מנה אחת ממתכון זה מספקת מנת חלב אחת. כמו כן, גבינה בולגרית של פיראוס הינה דלה בלקטוז.
ספיגת הברזל מבשר בקר היא הטובה ביותר. בשר בקר עשיר גם באבץ, ויטמין B12, סלניום וניאצין.
מנה נהדרת המשלבת שני מקורות עשירים במיוחד בברזל - הודו ובקר.
שתפו את הילדים בהכנת המנה. הם יכולים להוסיף את המרכיבים לקערת הערבוב ולבחוש.
אפשר לשלב עוף בתפריט הילדים ע"י שימוש בפילה עוף של "מאמא עוף", העשוי מנתח חזה עוף שלם.
בשילוב עם ירקות - זוהי מנה המהווה ארוחה שלמה ומאוזנת.
כשיוצאים לפיקניק אפשר להגיש לילדים גם עוף קר או לפרוס אותו לפרוסות ולשלבו בתוך כריך.