תזונה נכונה לילדים

באופן כללי, בקר מכיל יותר ברזל מעוף ומהודו, ובהחלט ניתן לשילוב אפילו במרק הראשון לתינוקות.

מתכון זה מהווה דרך מצויינת לצרוך מנת חלב גם בארוחה חמה.​

מומלץ להסיר את העור ושאריות השומן לפני תהליך הבישול, היות שבהם נמצא עיקר השומן הרווי.​

לילדים הנמנעים מאכילת ירקות, מתכון זה מאפשר "להחביא" מעט מקבוצה חשובה זו.​

הגזר עשיר בבטא קרוטן המשמש חומר מוצא לויטמין A החיוני לראיה תקינה, לגדילה תקינה ולשמירה על מערכת החיסון.

הכרוב (יחד עם ברוקולי וכרובית) שייך לירקות ממשפחת המצליבים הידועים בסגולותיהם הבריאותיות. מומלץ לשלב ירקות מצליבים בארוחה פעמיים-שלוש בשבוע.

בשילוב עם לחם, הסלט מהווה ארוחה מלאה ומזינה המכילה דגנים מלאים, חלבונים בריאים וירקות בשלל צבעים.

מנה זו משלבת בין חלבון ופחמימות. תוספת של ירק טרי או מבושל תשלים לארוחה שלמה ומאוזנת.​