נגישות

שייק נקטרינה ושזיף

2014-09-29 שייק פירות על בסיס חלב וניל. אפשר להחליף את הנקטרינה והשזיף בפירות אחרים, כמו אפרסק, מנגו, תות שדה, בננה, או פרי עונתי אחר.
שייק נקטרינה ושזיף

מידע כללי

ציון גולשים:

4 מתוך 5

דרגת קושי:
קל
סוג מתכון:
חלבי
מס' מנות:
2-3
זמן הכנה:
10 דקות

המצרכים הדרושים לשייק נקטרינה ושזיף

  • 2 נקטרינות צהובות בינוניות (250-220 גרם)
  • 1 שזיף שחור גדול (100 גרם)

אופן הכנה לשייק נקטרינה ושזיף

​1. קולפים את הנקטרינות ואת השזיף במקלף ירקות, כדי להסיר שכבה דקה ככל האפשר. מגלענים וקוצצים לחתיכות גדולות.
2. מרסקים את חתיכות הפרי למחית חלקה בממחה (בלנדר).
3. מוסיפים לממחה את חלב הווניל ומערבלים דקה לתערובת קצפית.
4. מחלקים את השייק לכוסות ומגישים מיד.


טיפ השף:
- אם לילדים זה לא מפריע, עדיף לרסק את הפירות עם קליפתם, כדי לשמור על מרב הערך התזונתי.
- אם מעדיפים שייק מתוק יותר, אפשר להוסיף מעט סילאן אמיתי ללא תוספת סוכר, או סירופ מייפל 100% טהור.

דרגו
חזרה למתכונים לפעוטות