שעועית ירוקה עם נודלס ועוף
אורלי כהן – בעלת הבלוג חיים וטעים
מנה נהדרת בטעמים אסייתיים שקל להכין בבית ולהרגיש במסעדה. המנה המכילה חלבונים, פחמימות וירקות ולכן מהווה ארוחה מלאה בצלחת אחת.
מנה נהדרת בטעמים אסייתיים שקל להכין בבית ולהרגיש במסעדה. המנה המכילה חלבונים, פחמימות וירקות ולכן מהווה ארוחה מלאה בצלחת אחת.
אם אתם מחפשים משהו בריא וטעים לנשנש, נסו להכין סלסה מרעננת מעגבניות טריות. הסלסה מתאימה כחטיף מלוח וגם כמטבל לצד ארוחה. תיהנו!
פלפלים ממולאים בתערובת צבעונית של אורז, שעועית אדומה, עשבי תיבול ועגבניות. אפשר לשתף גם ילדים צעירים יותר בהכנה - הם יכולים לרוקן את הפלפלים, למלא אותם בתערובת האורז והשעועית ולסדר אותם בסיר. בני נוער יכולים להכין את כל השלבים.
מאכלים מוקפצים הם דרך נפלאה להכין ארוחה טעימה תוך דקות ספורות. השימוש בתרסיס שמן חוסך בשומנים ובקלוריות ויש לו יתרון נוסף - הוא מאפשר טיגון נקי ונטול התזות שמן.
תפוחים אפויים הם מן הקינוחים החורפיים הטעימים ביותר שיש. אלה שכאן ממולאים בתערובת של צימוקים ואגוזים ואפויים במיץ תפוחים טבעי מומתק במעט דבש.
שוקי עוף שנצלו בתנור עם תערובת ירקות מתובלת. תערובת פירורי הלחם והשומשום שמצפה את שוקי העוף מונעת את התייבשותן במהלך הצלייה ויוצרת מעטה פריך וטעים. כדי להקל את הסרת העור מהשוקיים, אוחזים בהן במגבת נייר ומושכים למעלה. הנייר מאפשר אחיזה יציבה בעור השמנוני ומונע החלקה
רוטב וורדרד ונהדר לפסטה, מוכר ואהוב על ידי ילדים ומבוגרים כאחד. ניתן להגישו על פסטה או כרוטב לירקות קלויים.
אם אתם מחפשים רוטב עדין ודל שומן לסלט חסה, זה המתכון בשבילכם! תוך 5 דקות בלבד תוכלו להכין את הרוטב הנהדר וליהנות מסלט בריא ורענן.