מתכון נפלא המשמש לארוחה בריאה, מזינה ואהובה במיוחד.​

בטיגון בשמן עמוק נספג פחות שומן עקב היווצרות קרום מיידי סביב המזון המטוגן, דבר שמונע משאר השמן לחדור אליו.​

מומלץ לשלב בתפריט השבועי שתי מנות דג כחלופה לעוף או בקר.​

דג הסלמון ידוע כמקור עשיר לחומצות שומן מסוג אומגה 3, שתועלתן הבריאותית נחקרה והוכחה במחקרים רבים.

גרגרי החומוס עשירים בסיבים תזונתיים ובחלבון מן הצומח. מומלץ לשלב פעם בשבוע מנת קטניות כחלופה למנת עוף או בקר.

השווארמה האמיתית של "מאמא עוף" עשויה מנתח שלם וטבעי של ירך הודו והיא ניתנת לאכילה חמה או קרה.​

רוסט חזה הודו הוא דרך נהדרת לשלב בשר הודו בתפריט. הרוסט של "מאמא עוף" עשוי מנתח שלם של חזה הודו צלוי בתנור וללא חומרים משמרים.​

אפשר לשלב עוף בתפריט הילדים ע"י שימוש בפילה עוף של "מאמא עוף", העשוי מנתח חזה עוף שלם.​