המתכון מהווה ארוחה מלאה ומזינה המכילה פחמימות, חלבונים, שומנים בריאים וירקות צבעוניים. דרך נהדרת לעודד ילדים לצרוך דגים כגון טונה בתפריט.
שווה להשקיע באופן ההגשה. כולנו "אוכלים עם העיניים" ונהנים יותר ממנה המוגשת בצורה אסתטית וצבעונית.
מתכון לחומוס ביתי וטרי, ללא חומרים משמרים, המאפשר להתאים את טעמו לכל בני הבית.
הברוקולי הוא הירק העשיר ביותר בפיטוכימיקלים - תרכובות המוכחות ביכולת ההגנה שלהן מפני מחלות, אשר אינן נהרסות בבישול.
חשוב לשלב בשר בקר בתפריט של ילדים. בבשר בקר יש כ- 18 נתחים, מחציתם מכילים עד 5% שומן וחלקם אף מכיל פחות שומן מעוף.