טכנולוג/ית בטיחות מוצר למחלבת רחובות
המחלבה מייצרת את המוצרים הנמכרים ביותר בארץ - חלב ומשקאות חלב (שוקו, שמנת ועוד).
מוצרי החלב מיוצרים בתהליכי ייצור מתקדמים, תוך הקפדה על בטיחות ואיכות.
זו ההזדמנות שלך לרכוש ידע, כלים וניסיון מקצועי בתחום בטיחות המוצר במפעל מוביל וגדול, שאחראי על ייצור מוצרי המזון האהובים שנמצאים בכל בית בישראל!
התפקיד כולל
הובלת סטנדרט הניקיון וההיגיינה, כולל תמיכה בתנאי ייצור נאותים (GMP).
בנייה, יישום ומעקב אחר תוכנית אימות ניקיונות.
הובלת תהליכי שיפור מתמיד בשיטות ותהליכים מפעליים בתחום בטיחות המוצר והאיכות.
הובלת צוותי בטיחות מזון HACCP.
ביצוע תחקירים ויישום פעולות מתקנות.
ביצוע הדרכות וחניכה בנושאי בקרות, אימות ודיווחי איכות לעובדי המפעל.
ביצוע מבדקים פנימיים והכנת המפעל למבדקים חיצוניים.
אחריות לקשר עם גופי הפיקוח במשרד הבריאות.
אחריות על תחום בקרת מזיקים.
מה צריך?
תואר ראשון בהנדסת מזון/ כימיה/ ביוטכנולוגיה/ ביוכימיה/ מדעי המזון - חובה.
ניסיון קודם בעולמות הייצור או האיכות - יתרון.
יחסי אנוש טובים ויכולת לביצוע משימות במקביל- חובה
אנגלית טכנית ברמה גבוהה - חובה.