נגישות

מיני פשטידות אישיות וצבעוניות

2015-09-24
מיני פשטידות אישיות וצבעוניות

מידע כללי

ציון גולשים:

4 מתוך 5

דרגת קושי:
קל
סוג מתכון:
חלבי
מס' מנות:
8

המצרכים הדרושים למיני פשטידות אישיות וצבעוניות

  • ½1 כוס קישואים / ירקות כתומים מגוררים
  • 3-4 שיני שום קצוצות
  • 2 בצלים בינוניים
  • 4 כפות שמן זית
  • 1 ביצה
  • 1/2 כוס פירורי לחם
  • 1/2 גביע גבינה לבנה תנובה דלת נתרן 5%
  • 1/2 חבילה כנען 5% מסדרת השף הלבן
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • 1 כפית פלפל שחור גרוס
  • 50 גרם פתיתי פרמזן מסדרת השף הלבן
  • תבלינים לכתומים: קינמון וציפורן
  • תבלינים לקישואים: פלפל שחור גרוס וטימין

אופן ההכנה למיני פשטידות אישיות וצבעוניות

  1. מערבבים את הירקות המגוררים עם המלח ומניחים במסננת למשך כעשר דקות. סוחטים את הנוזלים.
  2. בינתיים, בקערה מערבבים היטב את כל החומרים.
  3. מחממים תנור ל-190-200 מעלות.
  4. מרפדים תבנית שקעים במנז'טים וממלאים את המנז'טים בתערובת.
  5. בעזרת מברשת, מורחים במעט שמן מלמעלה.
  6. אופים בתנור כחצי שעה או עד שהפשטידות מזהיבות.
  7. מניחים להתקרר כחמש דקות ומגישים.

ערכים תזונתיים למיני פשטידות אישיות וצבעוניות

למנה: 178 קלוריות / חלבון 12.6 גרם / פחמימות 10 גרם מתוכן סוכרים 2.25 גרם
שומנים 10.4 גרם / כולסטרול 39.5 מ"ג / נתרן 163 מ"ג / סידן 147 מ"ג
דרגו
חזרה למתכונים למצפן התזונתי