טיפים

בנוסף למגוון יתרונותיו התזונתיים, כריך עשוי חיטה מלאה מחזיק מעמד טוב יותר מכריך עשוי לחם לבן.

בניגוד לדעה הרווחות על פיה לחם גורם להשמנה, לפחמימות תפקידים רבים וחשובים כגון אספקת אנרגיה לגוף ועוד.

כך תבטיחו את טריותו לזמן ממושך יותר

כריכים שופעי מילוי וכאלה שמהווים ארוחה מלאה, ישרדו את היום טוב יותר בלחמנייה או בג'בטה.

כריך המורכב מלחם מקמח מלא, במילוי פסטרמה כמקור חלבוני וירקות, יכול להוות תחליף מצוין לארוחה מלאה.

כך תבטיחו שהירקות לא יגירו נוזלים והכריך יישאר יבש.

בתוספת ירקות יכול הכריך להוות ארוחה שלמה ומזינה, המכילה את כל אבות המזון ויכולה לתרום רבות בהשגת ההמלצות התזונתיות.

נסו בכל פעם משהו חדש – נקניקי פסטרמה או לחילופין גבינות, ממרחים, ירקות, לחמים ולחמניות מסוגים ובצירופים שונים.

אם בוחרים לחם קל, פסטרמה דלה יחסית בשומן, מעט ממרח כגון ויקול או חרדל להוספת טעם, ומוסיפים ירקות בשלל צבעים, אפשר לקבל כריך טעים ודל קלוריות יחסית.

להכנת כריך עשיר בטעמים ומרקמים, מומלץ לקלות את פרוסות הלחם בטוסטר או על מחבת טפלון (ללא שימון) ולצנן היטב לפני הרכבת הכריך.

השפעתן הבריאותית הוכחה בתחומים רבים, ביניהם תפקוד תקין של מערכת העיכול והגברת תחושת השובע.

כך תשמרו על שלמות טעמו ומרקמו של הלחם.