פניני איטלקי- סלמי איטלקי ופרושוטו בקר עם אורגולה, זיתים שחורים ופסטו מהיר

2016-03-20 הגרסה הכשרה למנה האיטלקית המפורסמת עם פרושטו בקר
פניני איטלקי- סלמי איטלקי ופרושוטו בקר עם אורגולה, זיתים שחורים ופסטו מהיר

מידע כללי

ציון גולשים:

4 מתוך 5

דרגת קושי:
קל
סוג מתכון:
בשרי/איטלקי
מס' מנות:
2
זמן הכנה:
20 דקות

המצרכים הדרושים לפניני איטלקי- סלמי איטלקי ופרושוטו בקר עם אורגולה, זיתים שחורים ופסטו מהיר

  • כף גדושה זיתי קלמטה קצוצים גס
  • פסטו:
  • 2 צרורות עלי בזיליקום
  • כף גדושה צנוברים קלויים
  • גרידה מלימון אחד
  • שן שום מגורר
  • 1 כוס שמן זית כתית מעולה
  • מלח/ פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה לפניני איטלקי- סלמי איטלקי ופרושוטו בקר עם אורגולה, זיתים שחורים ופסטו מהיר

מכינים את הפסטו:
שמים את כל החומרים, למעט שמן הזית במעבד מזון, טוחנים מעט ומזלפים פנימה בהדרגה את השמן, עד לקבלת מחית אחידה וגסה (חשוב לא לטחון מדי), מתקנים במלח ופלפל.
פותחים את הבגטים על מנת ליצור כיס למילוי, מורחים היטב בפסטו.
עורמים על צד אחד את האורגולה, ועל צדו השני מסדרים את שני סוגי הנקניקים ומפזרים מעל את הזיתים הקצוצים.
הצעה לשדרוג:
מהדקים היטב את הכריך ומורחים במעט שמן זית, משחימים היטב על מחבת תוך לחיצה בעזרת תרווד לקבלת טוסט ארומטי. ניתן להוסיף גם עגבניות שרי חצויות.  

0 לפניני איטלקי- סלמי איטלקי ופרושוטו בקר עם אורגולה, זיתים שחורים ופסטו מהיר



# באדיבות אתר וואלה
דרגו
חזרה לכל מתכוני טירת צבי