אורז אורגני בסגנון סיני

2014-09-28 תבשיל צמחוני, מזין ובריא, ניתן לאכול כמנה עיקרית או כתוספת
אורז אורגני בסגנון סיני

מידע כללי

ציון גולשים:

0 מתוך 5

דרגת קושי:
קל
סוג מתכון:
פרווה
מס' מנות:
4
זמן הכנה:
30 דקות

המצרכים הדרושים לאורז אורגני בסגנון סיני

  • ​1 כוס אורז אורגני
  • 2 כוסות מים רותחים
  • ¾ כפית אבקת זנגביל
  • 2 כפיות שמן שומשום
  • 2 בצלים ירוקים, פרוסים באלכסון לחתיכות של כ-15 ס"מ
  • 1 כוס פטריות טריות פרוסות
  • 2 כפות רוטב סויה
  • ¼ כוס אגוזי קשיו או בוטנים קצוצים
  • ¼ כוס כוסברה ירוקה, קצוצה

אופן הכנה לאורז אורגני בסגנון סיני

​1. מחממים כפית שמן שומשום בסיר קטן ומטגנים את האורז במשך 2-3 דקות.
2. מוסיפים מים וזנגביל, מביאים לרתיחה, מכסים ומנמיכים את האש.
3. מבשלים כ-20 דקות, או עד שהאורז מוכן. מערבבים קלות עם מזלג.
4. במחבת קטנה, מחממים את הכפית השנייה של השמן ומקפיצים את הבצל והפטריות למשך 2-3 דקות.
5. מתבלים בסויה, אגוזים וכוסברה ומוסיפים לאורז המוכן. מגישים מייד.

דרגו
חזרה לכל מתכוני הרדוף