אורז מלא עם אגוזי לוז וצימוקים

​1. מכניסים לסיר אורז, מים ומלח ומביאים לרתיחה, מכסים ומבשלים על אש קטנה כ-30 דקות, או עד שהמים נספגים.
2. מחממים שמן ומטגנים בצל ואגוזים עד שהבצל מזהיב.
3. בוחשים פנימה תבלינים וצימוקים מטוגנים ומבשלים דקה.
4. מוסיפים לאורז המוכן ומערבבים היטב עם מזלג.
5. מתבלים במלח ופלפל ומגישים.