סלט פסטה, זיתים ועגבניות מיובשות

2014-09-28 מנת פסטה קלה, ססגונית וטעימה. מומלצת בעיקר לימי הקיץ
סלט פסטה, זיתים ועגבניות מיובשות

מידע כללי

ציון גולשים:

4 מתוך 5

דרגת קושי:
קל
סוג מתכון:
פרווה
מס' מנות:
4
זמן הכנה:
10 דקות

המצרכים הדרושים לסלט פסטה, זיתים ועגבניות מיובשות

  • ​250 גרם פסטה פנה אורגנית מקמח מלא
  • 1 כף שמן זית
  • 1 כפית מלח
  • 1 כוס זיתים שחורים מגולענים
  • 2/3 כוס עגבניות מיובשות בשמן, מסוננות וחתוכות לרצועות
  • 1/3 כוס שמן מהעגבניות המיובשות
  • 1/3 כוס שמן זית כתית מעולה (אורגני)
  • 8 עלי בזיליקום גדולים, חתוכים לרצועות
  • מלח גס
  • פלפל שחור גרוס

אופן הכנה לסלט פסטה, זיתים ועגבניות מיובשות

​1. מרתיחים סיר גדול עם מים ומוסיפים 1 כף שמן זית, 1 כפית מלח ואת הפסטה.
2. מבשלים כ-8 דקות עד שהפסטה מוכנה. מסננים.
3. בקערה, מערבבים זיתים, עגבניות, שמנים ובזיליקום ויוצקים על הפסטה החמה.
4. מתבלים במלח ופלפל ומגישים מיד או מצננים ומגישים כסלט.

דרגו
חזרה לכל מתכוני הרדוף