בצק פריך מלוח

בצק פריך מלוח

ערכים תזונתיים

משקל 
900
גרם
כשרות
ועדת מהדרין תנובה
סימון תזונתי ב- 100 גרם
אנרגיה:
419
קלוריות
סך השומנים:
22.6
גרם
מתוכם:
חומצות שומן רווי:
12.6
גרם
חומצות שומן טרנס:
פחות מ-0.5
גרם
כולסטרול:
0
מ"ג
נתרן:
490
מ"ג
סך הפחמימות:
47.6
גרם
מתוכן:
סוכרים:
3.6
גרם
כפיות סוכר:
1.25
כפיות
חלבונים:
6.3
גרם
הנתונים המופיעים על גבי אריזת המוצר הם הנתונים המדויקים והעדכניים ביותר. ייתכן כי חלק ממוצרינו המופיעים באתר עודכנו לגבי הסימון התזונתי ו/או לגבי סימונם באדום ועדכונים אלה (לרבות תמונת המוצר) טרם עודכנו באתר.

הידעת?

יש אמרה ידועה בקרב אופים לגבי בצק פריך: "אל תתעסק אתו והוא לא יתעסק אתך". זאת מכיוון שמומלץ ללוש אותו כמה שפחות. ככל שלשים אותו יותר, כך המאפה שיתקבל יהיה קשה יותר ופחות פריך. הבצק משמש בעיקר לשם הכנת תחתיות לקישים, פשטידות ונשנושים מלוחים שונים.

מתכונים עם בצק פריך מלוח