- |
- השף הלבן
- |
- כשרות
- |
- מכון תנובה למחקר
- |
- מוזיאון תנובה
- |
- תנובה ארה"ב
- |
- תנובה שף
1. מפשירים את גליל הבצק, חוצים אותו במרכז לכל האורך.
2. מורחים את החצאים בשני הממרחים הנבחרים, מפזרים גבינה על כל השטח ומגלגלים.
3. פורסים לפרוסות בעובי 2 ס"מ, מניחים את הפרוסות על גבי תבנית מרופדת בנייר אפיה.
4. מברישים בביצה טרופה את החלק העליון, מפזרים שומשום ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-20 דקות.