עדשים ירוקות 19.11

עדשים ירוקות מבושלות

ערכים תזונתיים

משקל 
800
גרם
כשרות
כשר פרווה. בהשגחת הרב מרדכי זמיר, רב המועצה האזורית עמק יזרעאל. בד"צ בית יוסף.
סימון תזונתי ב- 100 גרם
אנרגיה:
141
קלוריות
סך שומנים:
0.8
גרם
נתרן:
17
מ"ג
סך פחמימות:
18.4
גרם
חלבונים:
10.9
גרם
סיבים תזונתיים:
8.1
גרם
ט.ל.ח. המידע המפורט העדכני על מוצרים, מופיע על גבי האריזות

הידעת?

העדשים תרמו את שמן לעדשה האופטית, מאחר שהאחרונה דומה להם בצורתה. השימוש בעדשים התחיל כבר בעידן הנאוליתי, לפני כ-10,000 שנה; הן היו אחד הגידולים הראשונים שבויתו על ידי האדם במזרח התיכון. מאד מומלץ לשלב עדשים ירוקות בתפריט שכן הן עשירות בחלבון, סידן, ברזל, וויטמינים שונים.