דגים בקארי עם פולי סויה ודלעת

2014-09-26 מתכון מוצלח במיוחד למנה ראשונה מזינה, או למנה עיקרית טעימה וקלה להכנה. לא לפספס!​
דגים בקארי עם פולי סויה ודלעת

מידע כללי

ציון גולשים:

0 מתוך 5

דרגת קושי:
קל
סוג מתכון:
פרווה
מס' מנות:
6
זמן הכנה:
כחצי שעה

המצרכים הדרושים לדגים בקארי עם פולי סויה ודלעת

  • מלח
  • 300 גרם דלעת חתוכה לקוביות בגודל של 2 ס"מ
  • 8-6 עגבניות, קצוצות גס
  • 1/2 כפית קארי אדום
  • צרור כוסברה
  • שמן לטיגון​

אופן הכנה לדגים בקארי עם פולי סויה ודלעת

1. שמים את הדג בקערה, יוצקים לימון, מתבלים במלח, ומניחים במקרר לחצי שעה.
2. במחבת עמוקה מחממים שמן, מוסיפים דלעת, מטגנים 5 דקות, מוסיפים עגבניות ומלח ומבשלים עם מכסה כ- 10 דקות. מוסיפים קארי, ומערבבים.
3. מוסיפים את פולי הסויה ואת נתחי הדג, מפזרים כוסברה ומבשלים עם מכסה כ-10 דקות נוספות עד שהדג מוכן.​

דרגו
חזרה לכל מתכוני סנפרוסט